Αποξηραμένος
Χαρακτηριστικά
- Κύρια συστατικά:Το Abalone (το Abalone προέρχεται από τη δική του φιλική προς το περιβάλλον πλαστική αγροτική βάση αλιείας 300 εκταρίων, η οποία είναι οικολογικά καλλιεργημένη, βιολογική και υγιής.
- Μέθοδος παραγωγής:Φρέσκο abalone από την παραδοσιακή τεχνολογία, φυσική ξήρανση και ξηρά με αέρα, διατηρούν πλήρως τη γεύση και τη διατροφή του abalone.
- Γεύση:Δεν υπάρχουν πρόσθετα, πλήρης ξηρότητα και χρυσό χρώμα και λιπαρή σάρκα.
- Κατάλληλο για:Κατάλληλο για όλες τις ηλικίες (εκτός από εκείνους με αλλεργία με θαλασσινά)
- Κύρια αλλεργιογόνα:Μαλάκια (abalone)
- Funtion:
1. αυξανόμενη ταυρίνη
2. μειώνει την αρτηριακή πίεση, το επίπεδο χοληστερόλης και βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, της καρδιάς
3. αυξανόμενη αμινοξέος
4. Κατατοξοποίηση του ήπατος
5. Αναπτύξτε την κόπωση και την ανάκτηση της φυσικής ενέργειας μετά από ασθένεια
Συνιστώμενη συνταγή
Σούπα μπριζόλας abalone
Απολαύστε τους Abalones στο νερό για περίπου 2 ημέρες (ανάλογα με το μέγεθός τους) μέχρι να γίνουν μαλακά και να αλλάξουν το νερό τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Εάν δεν μαγειρέψετε αμέσως, θα πρέπει να είναι παγωμένο (στους -18 ° C ή κάτω) για αποθήκευση και θα πρέπει να μαγειρευτεί και να καταναλώνεται μέσα σε 1 εβδομάδα. Βγάλτε το σε ζεστό νερό με τζίντζερ, κρεμμύδι και κρασί και βράστε για περίπου 5 λεπτά. Τοποθετήστε το επανυδατωμένο abalone και τα συστατικά (που αποτελείται από 1 παλιό κοτόπουλο, 605g χοιρινού κρέατος, 5 κομμάτια αποξηραμένων χτένια και κάποια ζάχαρη βράχου) σε ένα πηλό με ένα χαλάκι μπαμπού στο κάτω μέρος και στη συνέχεια προσθέστε βραστό νερό για να καλύψετε τα συστατικά. Βράζετε πάνω από υψηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες, γυρίστε σε χαμηλή φωτιά για 5 έως 6 ώρες και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Στη συνέχεια, γυρίστε σε υψηλή φωτιά για άλλες 2 ώρες και μαγειρέψτε το μέχρι να γίνει μαλακό, παχύ, ομαλή και τρυφερή.
