ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ΑΜΠΑΛΟΝΕ (φρέσκο, χωρίς κέλυφος και σπλάχνα)
Χαρακτηριστικά
1. Αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα, διατηρήστε την αρχική γεύση του αμπαλόνε.
2. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά, ισορροπημένη διατροφή.
3. Το αμπαλόνε περιέχει 18 είδη αμινοξέων, τα οποία είναι πλήρη και πλούσια σε περιεχόμενο.
4. Κατάλληλο για σασίμι
Βασικές πληροφορίες
Το κατεψυγμένο αμπαλόνε, φρέσκο, με κέλυφος και εντόσθια είναι ζωντανό αμπαλόνε που έχει πλυθεί και καταψυχθεί σε χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά για πιο φρέσκια ποιότητα. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σασίμι, διατηρώντας την αρχική γεύση του αμπαλόνε.
Το αμπαλόνε περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, τα αμπαλόνε έχουν τονωτικές, καλλωπιστικές ιδιότητες για την επιδερμίδα, ρυθμιστικές της αρτηριακής πίεσης, θρεπτικές για το συκώτι, βελτιωτικές της όρασης, εμπλουτιστικές του γιν και θερμικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, οι ιδιότητες εμπλουτισμού του γιν και βελτίωσης της όρασης είναι εξαιρετικά ισχυρές, καθιστώντας τα κατάλληλα για άτομα με παθήσεις όπως η κακή όραση.
Το κατεψυγμένο αυτί της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. προέρχεται από την εκτροφική βάση 300 hm² της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., η οποία είναι η μεγαλύτερη εκτροφική βάση αυτιού της Fuzhou και του θαλάσσιου αγγουριού στην Κίνα. Όλη η διαδικασία αναπαραγωγής καθοδηγείται από επιστημονικό και αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας για την επίτευξη επιστημονικής διαχείρισης. Η εταιρεία μας απαγορεύει τη χρήση ναρκωτικών κατά την αναπαραγωγή και αποφεύγει την ανθρωπογενή ρύπανση για να διασφαλίσει την υψηλή ποιότητα και την υγειονομική ασφάλεια της πρώτης ύλης.
Συνιστώμενη συνταγή
Σούσι με σασίμι και αμπαλόνε
Αφού ξεπαγώσει το κρέας του αμπαλόνε, το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Το ρύζι αναμειγνύεται με ξίδι σούσι και ζυμώνεται σε μπάλες για να συνοδεύσει τα φιλέτα του αμπαλόνε, τα οποία μπορούν να βουτηχτούν σε σάλτσα σόγιας και wasabi.
Ψυγμένα φιλέτα αμπαλόνε
Αφού αποψυχθεί το αμπαλόνε, τοποθετείται σε ένα πιάτο και στον ατμό σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά, στη συνέχεια κόβεται σε φέτες αφού μουλιάσει σε παγωμένο νερό. Προσθέστε τζίντζερ, σκόρδο και πιπεριές τσίλι στη σάλτσα σόγιας, προσθέστε τη μουστάρδα μισή ώρα αργότερα και η σάλτσα είναι έτοιμη. Φιλέτα αμπαλόνε βουτηγμένα στη σάλτσα για φαγητό.
