ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ΑΠΟΛΟΚΟΥ αφαιρεί το κέλυφος και τα σπλάχνα, με μαύρες γραμμές
Χαρακτηριστικά
1. Αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα, μετά από βρασμό σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρήστε την έντονη γεύση θαλασσινού umami και μια ζουμερή υφή.
2. Υψηλή πρωτεΐνη, χαμηλά λιπαρά, ισορροπημένη διατροφή.
3. Το Abalone περιέχει 18 είδη αμινοξέων, τα οποία είναι πλήρη και πλούσια σε περιεχόμενο.
4. Κατάλληλο για κάθε είδους μεθόδους μαγειρέματος, εξαιρετική γεύση.
Βασικές Πληροφορίες
Κατεψυγμένο βραστό κρέας από κολύμπι, αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα είναι ζωντανό κολύμπι, έχει πλυθεί, ζεματιστεί σε υψηλή θερμοκρασία, αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα, καταψύξτε σε χαμηλή θερμοκρασία και κλειδώθηκε σε θρεπτικά συστατικά.
Το Abalone περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, τα abalone έχουν τονωτικές, καλλωπιστικές ιδιότητες, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, θρέφουν το συκώτι, βελτιώνουν την όραση, εμπλουτίζουν το yin και αφαιρούν τη θερμότητα. Συγκεκριμένα, οι ιδιότητές τους που εμπλουτίζουν το γιν και βελτιώνουν την όραση είναι εξαιρετικά ισχυρές, καθιστώντας τις κατάλληλες για άτομα με παθήσεις όπως η κακή όραση.
Το κατεψυγμένο κολύμπι "Captain Jiang" προέρχεται από τη βάση αναπαραγωγής 300 hm² της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, η οποία είναι η μεγαλύτερη βάση αναπαραγωγής κολοκυθιού και θαλάσσιου αγγουριού στην Κίνα. Η όλη διαδικασία εκτροφής καθοδηγείται από επιστημονικό και αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας για την επίτευξη επιστημονικής διαχείρισης. Η εταιρεία μας απαγορεύει τη χρήση φαρμάκου κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής και αποφεύγει την ανθρωπογενή ρύπανση για να διασφαλίσει την υψηλή ποιότητα και την υγειονομική ασφάλεια της πρώτης ύλης.
Προτεινόμενη συνταγή
Abalone με λάδι κρεμμυδιού
Αφού ξεπαγώσετε το κρέας του κολοκυθιού, βάλτε το σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Κόβουμε το κρέας κολατσιού σε φέτες και το βάζουμε στα πιάτα, προσθέτουμε το κρεμμύδι σε φέτες, την πιπεριά. Προσθέστε σάλτσα σόγιας, καυτό λάδι. Απολαύστε το!
Abalone στον ατμό με αυγό
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε χλιαρό νερό, αλατίζουμε και το ανακατεύουμε. Τυλίξτε το μπολ σε πλαστική μεμβράνη, ανοίξτε μερικές τρύπες με μια οδοντογλυφίδα από πάνω, βράστε το στον ατμό για πέντε λεπτά. Σχεδιάστε το σταυρό στο κρέας του κολοκυθιού. Όταν η επιφάνεια του αυγού συμπυκνωθεί ελαφρώς, ανοίξτε την πλαστική μεμβράνη, τοποθετήστε το κολιέ και στη συνέχεια βράστε στον ατμό μέχρι να ψηθεί. Προσθέστε σάλτσα σόγιας πάνω από τα βρασμένα αυγά. Προσθέστε επιτέλους φρέσκο κρεμμυδάκι και κόκκινο πιπέρι.
