Αποξηραμένο αγγούρι της θάλασσας
Χαρακτηριστικά
- Κύρια συστατικά:Θαλάσσιο αγγούρι (Τα θαλάσσια αγγούρια συλλέγονται από την καλλιεργητική βάση της εταιρείας για θαλάσσια αγγούρια, όπου η ποιότητα του νερού είναι καλή και τα θαλάσσια αγγούρια εκτρέφονται με παχύ φλοιό και πλούσια σε κολλαγόνο.)
- Γεύση:Το θαλάσσιο αγγούρι επεξεργάζεται με την αφαίρεση των εσωτερικών οργάνων, το πλύσιμο, το βράσιμο, τη συρρίκνωση και την ξήρανση σε κρύο αέρα σε χαμηλή θερμοκρασία. Έχει φυσικό ανοιχτό μαύρο χρώμα, γεμάτο και ολοκληρωμένο σώμα, παχιά και δυνατά αγκάθια και πυκνά γαστερόποδα.
- Κατάλληλο για:Κατάλληλο για όλες τις ηλικίες (εκτός από άτομα με αλλεργία στα θαλασσινά)
- Κύρια αλλεργιογόνα:Θαλάσσιο αγγούρι
- Διατροφικό συστατικό:
1. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, χαμηλό σε λιπαρά και χοληστερόλη.
2. Γνωστό ως «Μονοπώλιο Αργινίνης». Περιέχει 8 απαραίτητα αμινοξέα που δεν μπορούν να συντεθούν από το ανθρώπινο σώμα, εκ των οποίων η αργινίνη και η λυσίνη είναι τα πιο άφθονα.
3. Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερα ασβέστιο, βανάδιο, νάτριο, σελήνιο και μαγνήσιο. Το αγγούρι της θάλασσας περιέχει τα περισσότερα ιχνοστοιχεία από όλα τα είδη τροφίμων, το βανάδιο, το οποίο μπορεί να συμμετάσχει στη μεταφορά σιδήρου στο αίμα και να ενισχύσει την ικανότητα σχηματισμού αίματος.
4. Περιέχει ειδικά ενεργά θρεπτικά συστατικά, όξινους βλεννοπολυσακχαρίτες θαλάσσιου αγγουριού, σαπωνίνες θαλάσσιου αγγουριού (θαλάσσια κουκουβιτίνη, τοξίνη θαλάσσιου αγγουριού), λιπίδια θαλάσσιου αγγουριού, γλιαδίνη θαλάσσιου αγγουριού, ταυρίνη, κ.λπ. - Λειτουργία:Ομορφιά και ομορφιά, μείωση των τριών υψηλών επιπέδων, αύξηση της παραγωγής αίματος, επιτάχυνση της επούλωσης πληγών, προώθηση της ανάπτυξης, ενίσχυση της ανοσίας, αναστολή του σχηματισμού θρόμβων αίματος, αναστολή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων και πρόληψη ασθενειών του προστάτη στους άνδρες.
Συνιστώμενη συνταγή
Σούπα κοτόπουλου με αγγούρι της θάλασσας
Μουλιάστε τα αγγούρια της θάλασσας σε νερό για περίπου 2 ημέρες (ανάλογα με το μέγεθός τους) και αλλάξτε το νερό τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Βράστε τα αγγούρια της θάλασσας και τα λαχανικά μέχρι να ζεσταθούν και αφαιρέστε τα. Ανακατέψτε τις γαρίδες και το μπέικον σε ένα ζεστό τηγάνι με λάδι. Πάρτε μια μικρή κατσαρόλα με λάδι και προσθέστε το σοταρισμένο κρεμμύδι με τζίντζερ. Προσθέστε γρήγορα τη σούπα κοτόπουλου και τα άλλα καρυκεύματα και βράστε. Προσθέστε το αγγούρι της θάλασσας, το υγρό άμυλο και τις γαρίδες και ανακατέψτε για λίγα λεπτά για να ζεσταθούν τα υλικά. Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
