Fotiaoqiang - Ο Βούδας πηδάει πάνω από το στιφάδο θαλασσινών Premium Premium - Fujian Cuisine, κρατήστε σε κανονική θερμοκρασία

1. Ιστορία του Fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, είναι το τυπικό πιάτο του Min Cai (Fujian Cuisine) και εμφανίζεται σε πολλά σημαντικά τραπέζι των επισκεπτών. Όπως: Αμερικανός Πρόεδρος Ρέιγκαν και Βασίλισσα Ελισάβετ. Είναι γνωστό για αρωματική και ορεκτική μυρωδιά. Υπάρχουν πολλές ιστορίες για την προέλευση του πιάτου. Μεταξύ αυτών, μια κοινή ιστορία είναι: η Fujian Custom υποδηλώνει ότι η νύφη θα πρέπει να μαγειρεύει πιάτα για τους γονείς την τρίτη ημέρα μετά το γάμο. Υπήρχε ένα πλούσιο κορίτσι που δεν ήξερε τίποτα για το μαγείρεμα. Πριν παντρευτεί, η μητέρα της μαγειρεύει πολλά πιάτα εκ των προτέρων και το συσκευάστηκε, στη συνέχεια είπε στη νύφη τις γαστρονομικές μεθόδους. Ωστόσο, η νύφη ξέχασε τις μεθόδους, έτσι έβαλε όλα τα πιάτα σε ένα βάζο και δραπέτευσε στο σπίτι του γονέα. Την επόμενη μέρα, η πεθερά της πηγαίνει στην κουζίνα και βρήκε ένα βάζο, όταν το άνοιξε, το άρωμα γεμάτο σπίτι. Και αυτό είναι "για το Tiao Qiang", φυσικά, η νύφη επαίνεσε.

2. Επιλεγμένα θαλασσινά υψηλής ποιότητας και διατηρήστε την αρχική γεύση των συστατικών, πλούσια σε πρωτεΐνες και κολλαγόνο.
Το Abalone είναι παχουλό και τρυφερό, το αγγούρι της θάλασσας είναι σταθερό και Q, τα μαλάκια είναι ισχυρά και τραγανή, τα αποξηραμένα χτένια είναι τρυφερά και εξαιρετικά φρέσκα και το κρέας σαλιγκαριού είναι φρέσκο ​​και ομαλό.

3. Η σούπα είναι βρασμένη για δεκάδες ώρες, που είναι ώριμη αλλά όχι λιπαρά και έχει ένα άρωμα που είναι ατελείωτο.

4. Δεν περιείχε άλλο προϊόν κρέατος από τα θαλασσινά. Χαμηλές λιπαρές και χαμηλές θερμίδες.

5. Χωρίς συντηρητικά και χωρίς γεύσεις.

6. Έχοντας ένα υγιές και νόστιμο γεύμα σε απλά βήματα: έτοιμο να σερβίρει μετά το άνοιγμα. Έχει καλύτερη γεύση όταν θερμαίνεται.