Φρέσκο abalone braise abalone κονσέρβες
Χαρακτηριστικά
- Κύρια συστατικά: Το Fresh Abalone (το Abalone προέρχεται από τη δική του φιλική προς το περιβάλλον πλαστική αγροτική βάση αλιείας 300 εκταρίων, η οποία είναι οικολογικά καλλιεργημένη, βιολογική και υγιής.
- Γεύση:Το υψηλό απόθεμα σιγοβράζεται για ένα έντονο κόκκινο χρώμα, φρέσκο και παχύ.
- Κατάλληλο για:Κατάλληλο για όλες τις ηλικίες (εκτός από εκείνους με αλλεργία με θαλασσινά)
- Κύρια αλλεργιογόνα:Μαλάκια (abalone)
- Διατροφικό συστατικό:Το Abalone είναι ένα παραδοσιακό και πολύτιμο κινεζικό συστατικό. Το κρέας του είναι τρυφερό και πλούσιο σε γεύση. Κατατάσσεται ως ένας από τους "Οκτώ θησαυρούς της θάλασσας" και είναι γνωστός ως "Στέμμα των Θαλασσινών". Είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμα θαλασσινά και έχει γνωστοποιηθεί στη διεθνή αγορά. Όχι μόνο αυτό, το Abalone είναι επίσης πλούσιο σε διατροφή και έχει μεγάλη φαρμακευτική αξία. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το abalone είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, 30% έως 50% των οποίων είναι κολλαγόνο, πολύ περισσότερο από άλλα ψάρια και οστρακοειδή. Είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και ασβέστιο (CA), το οποίο είναι σημαντικό για τη ρύθμιση της ισορροπίας της βάσης οξέος του σώματος και τη διατήρηση του νευρομυϊκού ενθουσιασμού. Είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο (Fe), ψευδάργυρο (Zn), σελήνιο (SE), μαγνήσιο (Mg) και άλλα ορυκτά στοιχεία.
Συνιστώμενη συνταγή
Χοιρινές πλευρές με abalone
Βάλτε τις χοιρινές πλευρά σε βραστό νερό με κρεμμύδι τζίντζερ και μαγειρέματος κρασί. Ανακατέψτε τις νευρώσεις σε λάδι, προσθέστε σάλτσα σόγιας και σάλτσα στρειδιών, ανακατέψτε και προσθέστε το μαγειρεμένο νερό για 30 λεπτά. Ρίξτε ένα μπουκάλιbrΤο Asised Abalone μπορεί στο δοχείο και συνεχίστε να μαγειρεύετε για δύο λεπτά.
Βρώμικο abalone με σκόρδο
Σχεδιάστε το σταυρό στοsuRface του κρέατος abalone, προετοιμάστε το σκόρδο κιμά και κόψτε το πράσινο κρεμμύδι σε τμήματα. Ανακατέψτε το κιμά στο σκόρδο στο δοχείο, προσθέστε κονσερβοποιημένα abalone και ανακατέψτε για ένα λεπτό, επιτέλους, προσθέστε μερικά πράσινα κρεμμύδια και φινίρισμα.
