ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ΑΜΠΑΛΟΝΕ, αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα, αφαιρέστε τις μαύρες γραμμές
Χαρακτηριστικά
1. Αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα, αφού βράσετε σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρήστε την έντονη γεύση θαλασσινού ουμάμι και τη ζουμερή υφή.
2. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά, ισορροπημένη διατροφή.
3. Το αμπαλόνε περιέχει 18 είδη αμινοξέων, τα οποία είναι πλήρη και πλούσια σε περιεχόμενο.
4. Κατάλληλο για όλα τα είδη μεθόδων μαγειρέματος, εξαιρετική γεύση.
Βασικές πληροφορίες
Κατεψυγμένο βρασμένο κρέας αμπαλόνε, αφαιρέστε το κέλυφος και τα σπλάχνα. Το ζωντανό αμπαλόνε έχει πλυθεί, ζεματιστεί σε υψηλή θερμοκρασία. Αφαιρέστε το κέλυφος, τα σπλάχνα και τις μαύρες γραμμές, καταψύξτε σε χαμηλή θερμοκρασία και κλειδώστε τα θρεπτικά συστατικά.
Το αμπαλόνε περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, τα αμπαλόνε έχουν τονωτικές, καλλωπιστικές ιδιότητες για την επιδερμίδα, ρυθμιστικές της αρτηριακής πίεσης, θρεπτικές για το συκώτι, βελτιωτικές της όρασης, εμπλουτιστικές του γιν και θερμικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, οι ιδιότητες εμπλουτισμού του γιν και βελτίωσης της όρασης είναι εξαιρετικά ισχυρές, καθιστώντας τα κατάλληλα για άτομα με παθήσεις όπως η κακή όραση.
Το κατεψυγμένο αυτί της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. προέρχεται από την εκτροφική βάση 300 hm² της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., η οποία είναι η μεγαλύτερη εκτροφική βάση αυτιού της Fuzhou και του θαλάσσιου αγγουριού στην Κίνα. Όλη η διαδικασία αναπαραγωγής καθοδηγείται από επιστημονικό και αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας για την επίτευξη επιστημονικής διαχείρισης. Η εταιρεία μας απαγορεύει τη χρήση ναρκωτικών κατά την αναπαραγωγή και αποφεύγει την ανθρωπογενή ρύπανση για να διασφαλίσει την υψηλή ποιότητα και την υγειονομική ασφάλεια της πρώτης ύλης.
Συνιστώμενη συνταγή
Αμπαλόνε σε σάλτσα
Αφού αποψυχθεί το αμπαλόνε, σχεδιάστε ένα σταυρό με ένα μαχαίρι, προσθέστε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια βάλτε το στο παγωμένο νερό. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα στρειδιών, το αλάτι, τη ζάχαρη, το κρασί μαγειρέματος, το λάδι τσίλι, τους μαγειρεμένους σουσάμι, το τζίντζερ, τον κόλιανδρο και ούτω καθεξής. Είναι καλύτερο να βάλετε το αμπαλόνε στην έτοιμη σάλτσα και να την μουλιάσετε για περισσότερο από μισή ώρα.
Χυλός με αυτί και γαρίδες
Αφού ξεπαγώσετε το κρέας του αμπαλόνε, ξεφλουδίστε τις γαρίδες, πλύνετε το ρύζι και στεγνώστε το. Βράστε το ρύζι, περιμένετε να μαλακώσει το ρύζι και μαγειρέψτε το για περίπου 30 λεπτά, προσθέστε το αμπαλόνε και τις γαρίδες και μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά, προσθέστε λίγο αλάτι κατά βούληση και σερβίρετε.
