ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΑΜΠΑΛΟΝΕ με κέλυφος, αφαιρέστε τα εντόσθια
Χαρακτηριστικά
1. Με το κέλυφος αλλά αφαιρώντας τα σπλάχνα, μετά το βράσιμο σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρήστε την έντονη γεύση θαλασσινού ουμάμι και τη ζουμερή υφή.
2. Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά, ισορροπημένη διατροφή.
3. Το αμπαλόνε περιέχει 18 είδη αμινοξέων, τα οποία είναι πλήρη και πλούσια σε περιεχόμενο.
4. Κατάλληλο για όλα τα είδη μεθόδων μαγειρέματος, εξαιρετική γεύση.
Βασικές πληροφορίες
Κατεψυγμένο βρασμένο αμπαλόνε, με κέλυφος, αφαιρέστε τα σπλάχνα. Το ζωντανό αμπαλόνε έχει πλυθεί, ζεματιστεί σε υψηλή θερμοκρασία. Αφαιρέστε τα σπλάχνα, καταψύξτε σε χαμηλή θερμοκρασία και κλειδώστε τα θρεπτικά συστατικά.
Το αμπαλόνε περιέχει άφθονη πρωτεΐνη, τα αμπαλόνε έχουν τονωτικές, καλλωπιστικές ιδιότητες για την επιδερμίδα, ρυθμιστικές της αρτηριακής πίεσης, θρεπτικές για το συκώτι, βελτιωτικές της όρασης, εμπλουτιστικές του γιν και θερμικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, οι ιδιότητες εμπλουτισμού του γιν και βελτίωσης της όρασης είναι εξαιρετικά ισχυρές, καθιστώντας τα κατάλληλα για άτομα με παθήσεις όπως η κακή όραση.
Το κατεψυγμένο αυτί της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd. προέρχεται από την εκτροφική βάση 300 hm² της Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., η οποία είναι η μεγαλύτερη εκτροφική βάση αυτιού της Fuzhou και του θαλάσσιου αγγουριού στην Κίνα. Όλη η διαδικασία αναπαραγωγής καθοδηγείται από επιστημονικό και αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης ποιότητας για την επίτευξη επιστημονικής διαχείρισης. Η εταιρεία μας απαγορεύει τη χρήση ναρκωτικών κατά την αναπαραγωγή και αποφεύγει την ανθρωπογενή ρύπανση για να διασφαλίσει την υψηλή ποιότητα και την υγειονομική ασφάλεια της πρώτης ύλης.
Συνιστώμενη συνταγή
Σκόρδο βερμιτσέλι στον ατμό αμπαλόνε
Αφού ξεπαγώσει, βγάλτε το κρέας του αμπαλόνε και σχεδιάστε τον σταυρό στην επιφάνεια. Τοποθετήστε το ελαφρώς μουλιασμένο βερμιτσέλι στο πιάτο, βάλτε το κρέας του αμπαλόνε στο κέλυφος του αμπαλόνε και βάλτε το στο πιάτο με τα βερμιτσέλι. Προσθέστε τη σάλτσα σκόρδου και μαγειρέψτε στον ατμό για περίπου 5 λεπτά. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και ολοκληρώστε.
Σούπα κοτόπουλου με αμπαλόνε
Αφού αποψυχθεί το αμπαλόνε, ξεχωρίστε το κέλυφος από το κρέας και ζεματίστε το κοτόπουλο. Βάλτε το κοτόπουλο, το κέλυφος του αμπαλόνε, τους κόκκινους χουρμάδες και τις φέτες τζίντζερ στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 50 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το κρέας του αμπαλόνε και το κινέζικο γουλόμουρ και μαγειρέψτε για 8-10 λεπτά. Τέλος, προσθέστε μια πρέζα αλάτι κατά βούληση.
